Qui se cache derrière Food Aventura ;-)
Le tourisme culinaire commence à émerger partout dans le monde. L'idée de lier les plaisirs de la table à la découverte d'une ville, d'un territoire, séduit de plus en plus le public. Bien sûr les français ne sont pas en reste !
Food Aventura est donc né de ce constat : en Charente aussi nous pouvons le faire !
Je suis Pauline Vivent et en 2024 je lance donc Food Aventura. Cela fait plusieurs années, qu'en tant que Consultante en Communication au sein de mon agence digitale Matcha Communication, j'accompagne des commerçants et producteurs dans leur développement. J'ai pu découvrir au fil de mes collaborations, de nombreux métiers de bouche, leur quotidien, leurs besoins et surtout leur savoir-faire et délicieux produits !
C'est donc avec l'envie d'entreprendre dans ma région et de faire découvrir ce vivier de talents et de bonnes adresses, aussi bien aux charentais qu'aux touristes venus d'ailleurs, que j'ai souhaité monter ce projet. Avec l'aide de ma maman, grâce à son expérience dans le tourisme et la gestion administrative, Food Aventura voit le jour aujourd'hui !
Nous espérons donc que vous serez aussi enthousiastes que nous en découvrant ce projet et que cette expérience unique & gourmande vous plaira !